تبلیغات
بچه های مهندسی پلیمر کاشان - بسته بندی هوشمند برای مواد غذایی
بچه های مهندسی پلیمر کاشان
Think Big , Act Big , Be Big ... بزرگ بیندیشید ، بزرگ عمل کنید ، بزرگ باشید
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من

نمونه ای از بسته بندی هوشمند

دانشمندان نوعی از بسته بندی مواد غذایی راتولید کرده‌اند‌ که فرد را از شروع فاسد شدن مواد غذایی با خبر می‌کند. در انگلستان سالانه مقدار ۳/۸ میلیون تن مواد غذایی خانگی بدلیل فاسد شدن هدر می‌رود. انتظار می‌رود این شناساگر پلاستیکی هوشمند این میزان را کاهش دهد. تغییرات رنگ شناساگر زمانی است که غذا تازگی خود را به دلیل آسیب دیدگی بسته بندی، گذشتن تاریخ مصرف، و یا عدم نگهداری در فریزر یا یخچال از دست داده است. این فناوری که سبب طولانی شدن عمر مواد غذایی می‌شود، تحت عنوان بسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شده1 شناخته می شود.

در گذشته دانشمندان جهت اطلاع از زمان فساد مواد غذایی برچسب‌های نشانگر گرانی را که درون بسته بندی وارد می‌شود، امتحان کرده‌اند. اما شناساگر جدید چیزی جدای از بسته بندی نبوده و بخشی از آن است و هزینه‌های تولید آن نیز خیلی کمتر می‌باشد.

پروفسور‌ اند‌ره میل، رئیس گروه تحقیق، می‌گوید: در حال حاضر مواد غذایی زیادی دور ریخته می‌شود که از نظر محیطی و اقتصادی زیان آور است.در گذشته بسته بندی اتمسفری اصلاح شده به طور فزاینده برای جلوگیری از رشد میکرو ارگانیسم‌های مسبب فساد مواد خوراکی استفاده می‌شدند، اما هزینه برچسب‌هایی که استفاده می‌شد، به طور قابل ملاحظه‌ای بالا بود. ما قصد داریم با استفاده از پلاستیک جدید در صنعت بسته بندی این هزینه‌ها را حذف کنیم. در نتیجه احتمال مصرف مواد غذایی نامناسب و فاسد کاهش می‌یابد و جلوی اصراف بیش از حد مواد غذایی گرفته می‌شود. ما همچنین امیدواریم این نوع بسته بندی تاثیری مثبت و مستقیم روی صنعت گوشت و مواد غذایی دریایی داشته باشد.

اسن سنسور از نانوذرات تیتانیم پوشش داده شده با دای متیلن بلو ساخته شده و تحت تابش فرابنفش فعال می گردند. سپس تنها در حضور اکسیژن به رنگ آبی در می آیند.

تصویری از گوشت بسته بندی شده در غیاب اکسیژن (a) و پس از فعال سازی شناساگر (b).سپس قسمتی از بسته بندی برداشته شده تا اکسیژن نفوذ کند(c). پس از یک روز (d)، دو روز (e) و 4 روز (f) در یخچال شناساگر به تدریج آبی می شود.

تصویری از گوشت بسته بندی شده در غیاب اکسیژن (a) و پس از فعال سازی شناساگر (b).سپس قسمتی از بسته بندی برداشته شده تا اکسیژن نفوذ کند(c). پس از یک روز (d)، دو روز (e) و ۴ روز (f) در یخچال شناساگر به تدریج آبی می شود.

این پروژه از بودجه ۳۲۵۰۰۰ یورویی اهدایی یک شرکت اسکاتلندی که برای ایجاد کمک‌های اقتصادی ایده‌های محققین تشکیل شده برخوردار است.





نوع مطلب : علمی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
جمعه 20 بهمن 1391
دوشنبه 13 شهریور 1396 09:37 ب.ظ
I like what you guys tend to be up too. This sort of clever work and coverage!

Keep up the good works guys I've incorporated you guys to my own blogroll.
دوشنبه 16 مرداد 1396 05:25 ق.ظ
Hi there fantastic website! Does running a blog such as this
take a large amount of work? I've absolutely no knowledge of coding however I was hoping to start my own blog in the near future.
Anyhow, should you have any recommendations or tips for new blog owners please
share. I know this is off subject however I just wanted to ask.
Thank you!
دوشنبه 4 اردیبهشت 1396 01:05 ب.ظ
Heya i am for the first time here. I found this board and I find It truly useful & it helped me out a lot.
I hope to give something back and help others like you aided me.
سه شنبه 22 فروردین 1396 10:05 ب.ظ
hello there and thank you for your information – I have certainly picked up anything new from right here.
I did however expertise a few technical points using this web site,
since I experienced to reload the site a lot of times previous to I could get it
to load correctly. I had been wondering if your hosting is OK?
Not that I'm complaining, but sluggish loading instances times will very frequently affect
your placement in google and could damage your quality score if advertising and marketing with
Adwords. Well I'm adding this RSS to my email and could look out for a lot
more of your respective intriguing content. Ensure that you update this again soon.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی